この白いものの正体は、 かぼちゃの持つでんぷんが表面に出てきたものなんです。 かぼちゃにはでんぷんがたくさん含まれていて、 カットすると表面に出てきます。 カットして かぼちゃの皮が白く変色もう食べられない？ かぼちゃの皮 に 白い塊 があるのに気付いたことがありますか？ ぶよぶよしているのなら腐っているのかとも思うのですが、そうではな赤皮栗かぼちゃ 果皮が朱色の西洋カボチャで、重量15キログラムほどで日もちが良い。皮はかたくなく、肉質はほくほくしている 。 白皮かぼちゃ 白っぽい薄緑色の果皮をもつ西洋カボチャで、
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